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產(chǎn)品展示Products
L-賴氨酸-L-天冬氨酸鹽

英文名稱:L-Lysine-L-aspartate
CAS:27348-32-9
分 子 式: C10H21N3O6
分 子 量: 279.30
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):AJI/USP/FCC/EP
產(chǎn)品規(guī)格:25KG/桶 理化性質(zhì):白色粉末,難溶于乙醚和乙醇,溶解于水。
主要用途:
1. 作為一種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,可用于清涼飲料及面包。
2. L-賴氨酸是必需的氨基酸之一,為了克服其易于潮解,消除其特殊的臭味,并得到調(diào)味效果,因而制成L-賴氨酸-L-天冬氨酸鹽。

性質(zhì)

標(biāo)準(zhǔn)

外觀

白色粉末

比旋率 [α]20/D
(C=8 in 6N HCl)

+24.0°~ +26.5°

透光率

不低于95.0%

氯化物(Cl)

不超過0.020%

銨鹽(NH4)

不超過0.020%

硫酸鹽(SO4)

不超過0.020%

鐵(Fe)

不超過 10ppm

重金屬 (Pb)

不超過10ppm

砷鹽 (As2O3)

不超過1ppm

干燥失重

不超過0.50%

熾灼殘?jiān)?/p>

不超過0.10%

純度

98.5% ~ 101.5%

pH

6.0 ~ 7.0